Le 1er octobre prochain, à Paris, la FEVAO organise une Assemblée Générale ouverte au public pour débattre de l’avenir des viandes AOP (CEPROC (19–21 rue Goubet, 75019 Paris). Cette invitation est faite aux éleveurs, chercheurs, élus, professionnels et grand public pour échanger sur la résilience et la valeur patrimoniale des viandes AOP. Inscription obligatoire — places limitées. Une fédération au service des viandes AOP : Créée en décembre 2019, la FEVAO rassemble 12 filièr

Pour la 31ème édition du festival, les 2 et 3 mai prochain, venez à la rencontre de nos producteurs et partager leurs valeurs! Issus des filières Volailles de Bresse, Charcuteries Corse et Bœuf de Charolles, ils viennent mettre en lumière des savoirs faire collectifs garants d’un élevage respectueux des animaux, de la terre et des Hommes, généreux pour nos papilles. Vous pourrez ainsi découvrir nos AOP, leur terroir et leur histoire et savourer les produits. Parmi les 12 vian