NOS AOP AU SALON 2026
- Etienne noel
- 19 févr.
- 2 min de lecture
La Fédération des Viandes AOP de France au Salon International de l’Agriculture 2026 à Paris : parce que les consom’acteurs font la différence!
La France est reconnue à travers le monde entier pour sa gastronomie. Celle-ci est le fruit du travail d’Hommes de talents : des chefs et cuisiniers jusqu’au paysan, de longues chaines de savoir-faire et de passion, héritées du passé et tournées vers l’avenir. L’AOP est LE signe officiel de qualité à la base de la création de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité. Ce signe qui reconnait la typicité gustative de produits, liée à un terroir, avait pour objectif de rendre visible au consommateur une agriculture en symbiose avec son environnement, des produits qui ont le goût de leurs paysages.
L’objectif demeure plus que jamais, nos filières AOP seront présentes au SIA. Elles viennent mettre en lumière les qualités d’un élevage attentif à ses animaux et à son environnement et qui partage un savoir collectif propre à un terroir. Elles viennent montrer au grand public le Goût du Bon et comment le reconnaître!! Elles viennent affirmer que nous avons encore le choix de bien nous alimenter, le choix de notre agriculture.
La Fédération des Viandes AOP de France au Salon International de l’Agriculture 2026 à Paris : parce que les consom’acteurs font la différence!
Hall7.2B001 : L’AOP Bœuf de Charolles à l’espace restauration du conseil départemental de Saône et Loire(71).
Hall7.3G117 : L’AOP Volaille de Bresse à la rencontre du public sur l’espace du conseil départemental de l’Ain(01).
Hall6 : L’AOP Taureau de Camargue en dégustation sur le stand de la communauté de communes Terre de Camargue (30).
Contact : Eléonore Sauvageot : 06 87 85 54 75
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