Le 1er octobre prochain, à Paris, la FEVAO organise une Assemblée Générale ouverte au public pour débattre de l’avenir des viandes AOP (CEPROC (19–21 rue Goubet, 75019 Paris). Cette invitation est faite aux éleveurs, chercheurs, élus, professionnels et grand public pour échanger sur la résilience et la valeur patrimoniale des viandes AOP. Inscription obligatoire — places limitées. Une fédération au service des viandes AOP : Créée en décembre 2019, la FEVAO rassemble 12 filièr

Pour la 31ème édition du festival, les 2 et 3 mai prochain, venez à la rencontre de nos producteurs et partager leurs valeurs! Issus des filières Volailles de Bresse, Charcuteries Corse et Bœuf de Charolles, ils viennent mettre en lumière des savoirs faire collectifs garants d’un élevage respectueux des animaux, de la terre et des Hommes, généreux pour nos papilles. Vous pourrez ainsi découvrir nos AOP, leur terroir et leur histoire et savourer les produits. Parmi les 12 vian

La Fédération des Viandes AOP de France au Salon International de l’Agriculture 2026 à Paris : parce que les consom’acteurs font la différence! La France est reconnue à travers le monde entier pour sa gastronomie. Celle-ci est le fruit du travail d’Hommes de talents : des chefs et cuisiniers jusqu’au paysan, de longues chaines de savoir-faire et de passion, héritées du passé et tournées vers l’avenir. L’AOP est LE signe officiel de qualité à la base de la création de l’Instit

C'est le thème choisit en 2025 pour notre Assemblée Générale.

Nos AOP dans le contexte chahuté de la viande Le 10 octobre, les 12 filières viandes AOP françaises se sont réunies en Assemblée Générale...

Les viandes françaises AOP Une niche durable même en temps de crise ! Cette fin de semaine, les représentants des viandes françaises...

On avance. La FEVAO a tenu son Assemblée Générale ordinaire le 10 septembre 2021 chez l’AOP Bœuf de Charolles. Le président,...

Le 9 mars 2022 la FEVAO - Fédération des viandes AOP de France rejoint l’AREPO en tant que membre associé ! L’AREPO est l’Association des...